СМАК ПІВДНЯ: ВИННІ ТА ГАСТРОНОМІЧНІ МАРШРУТИ ВІДРОДЖЕННЯ
Проєкт серед переможців програми «Назустріч життю: громади в дії»
Агенція регіонального розвитку Таврійського об'єднання територіальних громад спільно з Таїровською та Коблівською громадами та у партнерстві з ГО «Арт-майстерня «Bloom»» розпочинають реалізацію проєкту «Смак півдня: винні та гастрономічні маршрути відродження», що поєднає винний туризм, культуру, гастрономію, локальну ідентичність і соціальну реабілітацію громад.
🎯 Мета проєкту
Комплексне відродження південних регіонів України, що постраждали від війни, шляхом розвитку внутрішнього туризму через формування сталих винних та гастрономічних маршрутів, які сприятимуть економічному зростанню, соціальній стабілізації та збереженню культурної спадщини.
📍 Що буде реалізовано?
У межах проєкту буде створено інклюзивний туристичний маршрут, що охоплює Таїрове й Коблеве, з акцентом на винну та гастрономічну спадщину.
Заплановані активності:
🏛 Відкриємо музей штопорів в Інституті виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова
🎭 Проведемо мистецький перформанс, тури вихідного дня, майстер-класи, гастрономічний фестиваль «KOBLE-VO» та туристичний форум
📚 Розробимо просвітницькі і промоційні матеріали про виноробство та гастрономію Півдня
🎁 Сформуємо крафтові набори «Смак Коблеве» та «Смак Таїрове»
🌐 Створимо вебсайт маршруту для популяризації регіону
Про проєкт
Проєкт покликаний не лише відновити туристичну привабливість Півдня, а й створити стійку модель розвитку, засновану на співпраці громади, бізнесу та діячів культури. Його реалізація стане кроком до економічного й соціального відродження регіону, формуючи нові можливості для людей, які переживають наслідки війни.
Винні та гастрономічні маршрути Таїрового і Коблевого об'єднають традиції та сучасність, роботу й творчість, ремесла й інновації — усе, що створює справжній «смак півдня» України.
Про підтримку
Проєкт «Смак півдня: винні та гастрономічні маршрути відродження» реалізується ГО «АРР ТОТГ» з Таїровською та Коблівською громадами та у партнерстві з ГО «Арт-майстерня «Bloom»» за підтримки Фонду «Аскольд і Дір», що адмініструється ІСАР Єднання в межах проєкту «Сильне громадянське суспільство України - рушій реформ і демократії» за фінансування урядів Норвегії та Швеції.
